6%。
1.如果餐饮与酒水一起消费开具发票,应按6%的税率缴纳增值税。如果酒水是单独购买,单独开具发票,应按13%的税率开具发票。2.实务中一般餐饮企业基本上都是酒水与其他餐饮一起开具发票,因此一般按6%的税率开具发票。3.如果是增值税小规模纳税人,按简易征收率3%开具发票。
增值税是以商品(含应税劳务)在流转过程中产生的增值额作为计税依据而征收的一种流转税。从计税原理上说,增值税是对商品生产、流通、劳务服务中多个环节的新增价值或商品的附加值征收的一种流转税。实行价外税,也就是由消费者负担,有增值才征税没增值不征税。
