矿泉水属于水资源税的征税对象吗

矿泉水不属于水资源税的征税对象。

首先，需要明确水资源税的征税对象是用于人类生活、工业生产等方面的用水。而矿泉水是从地下涌出或经过处理的水，其主要用途是作为饮料，属于特种水资源的范畴。

其次，根据《中华人民共和国资源税法》的规定，水资源税的征税范围包括地表水和地下水。而矿泉水属于地下水的一种，但其并不属于水资源税的征税对象。

综上所述：

矿泉水不属于水资源税的征税对象。根据《中华人民共和国资源税法》的规定，水资源税的征税范围包括地表水和地下水，而矿泉水属于地下水的一种，但其并不属于水资源税的征税对象。

法律依据：

《中华人民共和国资源税法》第三条：资源税的征税范围包括：

（一）原油。开采的天然原油，不包括人造石油。

（二）天然气。开采的天然气和采取卤水等方式取得的天然气。

（三）煤炭。原煤，包括固体、液体、气体燃料煤和用于化工、冶金等非燃料用煤。

（四）金属矿。包括金矿、银矿、铜矿、铝矿、铁矿、锡矿、铅矿、镍矿、钨矿、钼矿和其他黑色金属矿原矿，含金、银、冶炼企业回收的富余金锭（含标准金锭）、银锭。

（五）非金属矿。包括固体盐岩矿、液体盐岩矿和其他固体非金属矿产原矿。

（六）固体卤水（折算成氯化钠），包括卤水湖、盐湖卤水和其他固体卤水。

（七）液体卤水（折算成氯化钠），包括卤水湖、盐湖卤水和其他液体卤水。

（八）其他固体卤水（折算成氯化钠），包括地下卤水、盐湖卤水和其他固体卤水。