客房保本点的表现形式主要有两种,分别是保本点销售量(简称保本量)和保本点销售额(简称保本额)。
保本量是指企业能刚好维持现有经营状况,即不盈利不亏损时销售量或销售额的点;而保本额是指企业能刚好维持现有经营状况,即不盈利不亏损时销售量或销售额的金额。客房保本点是酒店经营的基准点,任何经营上的调整都会围绕保本点进行,因此保本点的确定要有一定的科学性和可行性。